Խոզի բուդը կամ թևը համեմելու (բաստուրմա անելու) համար հիմնականում անհրաժեշտ է 3-4 հատ մեծ գլուխ սոխ, 1-2 գլուխ սխտոր, աղ, աղացած սև և կարմրր պղպեղ, գազար։
Խոզի բդի պատրաստման եղանակ ջեռոցում
← Խոզի բդի պատրաստման եղանակ ջեռոցում
Խոզի բուդը կամ թևը համեմելու (բաստուրմա անելու) համար հիմնականում անհրաժեշտ է 3-4 հատ մեծ գլուխ սոխ, 1-2 գլուխ սխտոր, աղ, աղացած սև և կարմրր պղպեղ, գազար։