Ինչպես պատրաստել համեղ աղցաններ

Հավի միսը խորանարդաձև կտրատել: Լոլիկը, պղպեղը կտրատել կլոր-կլոր: Սոխը կտրատել կիսաօղակներով: Մթերքները միացնել իրար: Յոգուրտը հարել շաքարավազով, համեմել աղով, պղպեղով:
Ստացված խյուսը լցնել աղցանի մեջ, լավ խառնել և մատուցել:

Ազցան հավի մսով և նարնջով

Բաղադրիչներ՝

Հավի 4 կրծքամիս 1 հատ նարինջ 200 գ անկորիզ սալորաչիր 200 գ մայոնեզ 200 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ 1/2 բաժակ ընկույզ, կանաչի:

Աղցանի պատրաստման եղանակը

Հավի միսը լվանալ, եփել: Սալորաչիրը լվանալ, վրան տաք ջուր լցնել, թողնել 30 րոպե, ապա մանր կտրատել: Նարինջը, ծովախեցգետնի ձողիկները կտրատել: Աղցանամանի մեջ մթերքները տեղադրել հետևյալ հերթականությամբ՝ հավի միսը, ընկույզը, սալորաչիրը, նարինջը, ծովախեցգետնի ձողիկները: Շերտերը պատել մայոնեզով:
Մատուցելիս զարդարել կտրատած կանաչիով:

Աղցան սնկով և պանրով

Բաղադրիչներ՝

200 գ եփած սունկ 1 գլուխ սոխ 200 գ պանիր 1 ճ գ բուսական յուղ 100 գ պահածոյացված անանաս 1/2 բաժակ մայոնեզ, աղ:

Սնկով և պանրով աղցանի պատրաստման եղանակը

Սունկը և սոխը կտրատել, տապակել բուսական յուղով, սառեցնել: Վրան լցնել քերիչով անցկացրաց պանիրը, ավելացնել խորանարդաձև կտրատած անանասը: Զանգվածը համեմել աղով, մայոնեզով:
Մատուցելիս զարդարել կտրատած ձիթապտուղով:

Աղցան սնկով և գազարով

Բաղադրիչներ՝

100 գ սունկ 3 պահածոյացված գազար 100 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ 2 պինդ խաշած ձու 2 ճ գ պանիր 4 ճ գ մայոնեզ սև պղպեղ,աղ:

Պատրաստման եղանակը

Սունկը եփել, մանր կտրատել, տապակել, համեմել աղով,ապա սառեցնել: Գազարը, ծովախեցգետնի ձողիկները, ձուն խորանարդաձև կտրատել: Մթերքները միացնել իրար, համեմել աղեվ, պղպեղով, մայոնեզով:
Աղցանը լավ խառնել և մատուցել:

Աղցան պահածոյացված սնկով

Բաղադրիչներ՝

300 գ պահածոյացված սունկ 1 գլուխ սոխ 1 հատ խնձոր 3 ճ գ բուսական յուղ սև պղպեղ աղ:

Պահածոյացված սնկով աղցանի պատրաստման եղանակը

Սունկը խորանարդաձև կտրատալ, սոխը՝ կիսաօղակներով: Խնձորն անցկացնել քերիչով: Մթերքները միացնել իրար, համեմել աղով, պղպեղով, խառնել:
Մատուցելիս զարդարել օղակ-օղակ կտրատած սոխով և կանաչիով:

Աղցան սնկով և լոլիկով

Բաղադրիչներ՝

200 գ պահածոյացված սունկ 150 գ խնձոր 2 հատ լոլիկ նեխուրի 1 արմատ 50 գ անկորիզ ձիթապտուղ 1 բաժակ մայոնեզ սև պղպեղ, աղ:

Սնկով և լոլիկով աղցանի պատրաստման եղանակը

Սունկը և խնձորը բարակ շերտերով կտրատել, պոմիդորները՝ երկարությամբ: Նեխուրի արմատն անցկացնել քերիչով, ձիթապտուղները կտրատել օղակ-օղակ: Մթերքները միացնել իրար, համեմել աղով,պղպեղով ավելացնել մայոնեզը: Աղցանը լավ խառնել և մատուցել: Մատուցելիս զարդարել կանաչիով:

Վիդեո ռեցեպտներ

Ինչպես պատրաստել տոնական նռան աղցան

Ինչպես պատրաստել խոզի բուդ ջեռոցում